The Gabi
很久沒寫器材文了。上次是Handy Brew、然後有Virus濾杯，古早有Aeropress跟Clever(恩，還叫做Abid的時候...）
The Gabi是我少數幾個又想跟大家介紹的新商品。因為它符合我對器材的所有期待：好喝、操作簡單、好收納、濾紙好買。
構造上，分成四個單位：盛水、灑水、沖煮、還有一個轉接杯架（以防杯型跟濾杯不合）。超簡單。可以就把它想像成成一個不插電的美式咖啡機。
這東西最棒的地方，就是在盛水槽到灑水層之間，不是直接淋水，而是靠一個小開孔，慢慢的把水流到灑水層，控制灑水成的水高，讓灑水層不會因為水壓太大，而加速灑水。
灑水層的設計，也很直覺：就是開很多孔，然後讓水均勻落灑到沖煮室裡面。
整個沖煮流程，透過刻度不同，大概抓在兩分半到三分鐘之間，或依照使用者的風味喜好調整。
雖然是塑料材質，但是有SGS的檢驗報告。塑料本身還有一個很棒的特性，就是塑料的保溫性；這點對一個隨手沖煮是一件很重要的事情。
The Gabi是我少數幾個又想跟大家介紹的新商品。因為它符合我對器材的所有期待：好喝、操作簡單、好收納、濾紙好買。
構造上，分成四個單位：盛水、灑水、沖煮、還有一個轉接杯架（以防杯型跟濾杯不合）。超簡單。可以就把它想像成成一個不插電的美式咖啡機。
這東西最棒的地方，就是在盛水槽到灑水層之間，不是直接淋水，而是靠一個小開孔，慢慢的把水流到灑水層，控制灑水成的水高，讓灑水層不會因為水壓太大，而加速灑水。
灑水層的設計，也很直覺：就是開很多孔，然後讓水均勻落灑到沖煮室裡面。
整個沖煮流程，透過刻度不同，大概抓在兩分半到三分鐘之間，或依照使用者的風味喜好調整。
雖然是塑料材質，但是有SGS的檢驗報告。塑料本身還有一個很棒的特性，就是塑料的保溫性；這點對一個隨手沖煮是一件很重要的事情。
盒子裡頭的東西，灰色的是收納盒。還有附一些濾紙。
成水槽上面有一條150ml的水位標示。
所以其實不用太假掰的用手沖壺。
說真的，滾水直接下去就好！
反正水到中間層之後，水溫也會緩和很多很多了。
盛水槽不會直接把水一次放到灑水槽上面。
灑水花嘴，讓熱水均勻澆淋在粉層上。
沖煮室的實況。
沖煮完的平整粉層樣貌。金杯控的最愛！
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